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Cetona tra arte e gastronomia Cetona
RECAPITI
Cetona tra arte e gastronomia
Quando: data scelta di anno in anno
Sito web: http://www.cetonaartegastronomia.it
Cetona (SI)
Tre giorni da trascorrere a Cetona dedicandosi alla buona cucina, all'arte, al paesaggio, all'archeologia alla musica ed a quant'altro può offire il nostro territorio. Il tutto inseriti in un insieme di iniziative promozionali che permettono di riempire le proprie giornate di vacanza con affascinanti esperienze a prezzi speciali.
Il sublime che identifica il magnifico. Questo è il principio ispiratore dell’evento giunto alla 7^ edizione, nel 2009, tra Arte e Gastronomia che si svolge ogni anno nel borgo toscano.
Un invito ad assaporare i cibi prelibati in un raffinato e suggestivo ambiente dove anche l’oggetto artistico come un gioiello sembra incastonato nelle antiche mura del paese.
Ecco quindi che una galleria d’arte che racchiude nelle sue volte architettoniche l’espressione artistica di pittori illustri diviene anche luogo per sorseggiare l’aperitivo di benvenuto all’errare tra l’arte e la gastronomia. In un’atmosfera che non vuole essere quella di una sagra paesana la passeggiata continua verso gli antipasti da “spizzicare” in una vecchia cantina, tra i profumi dei salumi e del cacio pecorino abbondantemente annaffiati da un vino rosso che basta farlo ruotare nel calice per diffondere tutto l’aroma generato dall’amore per i vitigni. Un salire e scendere lungo i selciati della storia per visitare i luoghi del buon mangiare, dove ancora avverti l’odore della farina, della fragranza del pane, dell’aroma che emana il basilico e il rosmarino, dove si gustano i piatti più elaborati per i buongustai. Un lento camminare lungo un percorso tra le stanze di una mostra e i salotti dei banchetti, per ammirare i tenui pastelli di una terra senese lungo la quale sapienti mani seppero impastare i colori per gli affreschi e i cibi delle tavole imbandite. Un ripercorrere le strade dei viandanti, di coloro che di un pellegrinaggio ne fecero motivo di conoscenza e fusione di culture diverse.
Cetona tra Arte e Gastronomia un omaggio alla tecnica di un affresco e alle dosi di una ricetta rimasti inalterati fino ad oggi per garantire una potenza espressiva dei colori e dei sapori di una antica tradizione del mangiare.